お店のメニュー開発をお手伝いします
カフェ等でで提供されるチャイの味に多くの人が不満を持っているのをご存知ですか？スパイスと紅茶だけのナチュラルでスパイシーなチャイをお店のオリジナルブレンドとして提供する為のサポートなら self-maintenance.biz にお任せください。
カフェやフランチャイズ店で次々と提供されはじめているインドのミルクティー「チャイ」。
人気が高まる中で、その味に多くの人が不満をもっているのをご存知でしょうか？
「甘すぎる」「薬臭い」「香料で気持ち悪くなってしまった」etc……
市販されているチャイブレンドの多くは香料で香味をつけたものやシロップに香味を添加したものが多く、「冷えとり効果」など「健康思考＋美味しさ」を求めて手にしたチャイに、がっかりしている消費者は少なくありません。
多くのカフェで提供されるチャイの「味＋ナチュラル度」と求める側の期待には大きなギャップが生まれています
チャイの素であるブレンドスパイス：チャイマサラは、数種類のスパイスをブレンドするだけで簡単に作ることができます。
しかし、その種類や組合せ、配合具合では、薬臭くなってしまったりスパイシーさに欠けるなど、闇雲にブレンドするだけではナチュラルでスパイシーな香味を作り出すことはできません。
self-maintenance.bizの「カフェ運営者さま向けオリジナルチャイブレンドサポート」を利用して、ひと度お店のベースとなるチャイマサラの配合を作ってしまえば、ナチュラルでスパイシーなお店のオリジナルチャイをお客様に提供することができます。
ベースのチャイマサラにオプションとして薬理効果や香りで選んだ1−２種類のスパイスをプラスすることで、季節やお客様のニーズに合わせたオリジナルの1 杯を提供することも簡単です。
あらかじめブレンドしておけば提供時の手間もなく、いつでも同じ味をスタッフを選ばずに出すことが出来ます。
お客様の満足度に対するコスト感のバランスも悪くありません
是非、self-maintenance.bizの「オリジナルチャイブレンドサポート」で、お店オリジナルの美味しいチャイをお客様にご提供ください。（下記の1杯あたりのスパイス代金はある程度まとまった分量を一括で購入した場合の価格です。スパイスは少量で購入すると単価が高くなります）
| ORGANIC SPICE | ORGANIC SPICE (BULK) | Non ORGANIC SPICE | |
|
マグ1杯あたりの
チャイマサラ
| 8円 | 5円 | 4円 |
オリジナルチャイサポート
あらかじめ決まった配合率をレクチャーするのではなく、約2時間の研修後にはお店オリジナルのチャイマサラの配合がお客様ご自身で完成できます。
このチャイサポートの研修後には、お店のベースとなるチャイに加え、季節やお客様のニーズに合わせて味に変化を持たせたチャイの提供が可能になります。詳しい研修サポート内容や料金については、お問い合わせください。
◉ チャイサポート研修はお客様のお店でレクチャー。
◉ 開店前の時間などを有効活用 お店のスタップ様であれば複数人同時研修の一律料金
◉ 都内近郊出張交通費用が含まれたシンプルプライス <チャイサポートサービス
◉ 利用後1年間の無料相談サポート保証